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 L´Atelier Miller

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Jacob
The Collector
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MensagemAssunto: L´Atelier Miller   Ter 24 Ago 2010, 16:35

L´Atelier Miller (O Atelier Miller, acredito ser a tradução) é um dos mais novo restaurantes de luxo na grande Times Square. O proprietário e Cheff Jacob Miller abriu o lugar a um ano atrás e desde então tem conquistado seus fregueses através da excelente qualidade de seus pratos.

É conhecido por alguns membros que Miller prepara alguns pratos mais exóticos. Feitos para um publico com um gosto mais, seleto.



Devido a sua natureza, Miller equipou toda a cozinha com fogões de indusão. Embora alguns pratos ainda exigam o uso de um fogão tradicional. O Cheff assistente Enrico, um espanhol não gostava dos fogões eletricos mas as ordens vinham do dono. Enrico substituia Jacob nas noites em que ele não podia aparecer, o que acontece com alguma frequencia dada a natureza um pouco imprevisivel do Toreador.


Infelizmente não achei uma foto com um fogão desses de tamanho industrial que nem a gente ve nos filmes.


Escritorio nso fundos.


Última edição por Jacob em Ter 24 Ago 2010, 17:07, editado 1 vez(es)
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